La Cerveza (hagamos un poco de historia)

Es lógico pensar que cuando el ser humano cultivó los primeros cereales y amasaba el pan, descubrió al mismo tiempo que, por la fermentación de este, se podía conseguir una especie de vino que suplía las carencias de agua y, a su vez, tonificaba. Parece ser que los Egipcios fueron los primeros en probar este líquido, que llamaron sikaru y que hoy es una de las bebidas más consumidas por el mundo: la cerveza.

Haciendo un poco de historia, en 1744 comienzan los primeros intentos por crear la cerveza en los rincones de América. Pero recién en 1880, Emilio Bieckert pone a la venta su cerveza y es considerado el primer fabricante de la Argentina de la apreciada bebida inventada en Egipto; donde los orígenes se pierden en la noche de los tiempos entre historias y leyendas.

En definitiva, la cerveza fue, en aquellos siglos, la protagonista como bebida nacional y porque, además, de alejar –por su alcohol- las penas diarias, servía como alimento. Servida en grandes recipientes era consumida de a sorbos para potenciar su magia.

Rubia, roja o negra. Cualquier variedad es buena para saborear uno de los mejores inventos de los últimos siglos. Cerveza. beer, bier, cerveja, birra, cervisia o biero, en cualquier idioma, en cualquier parte del mundo, lugar y hora, hace que un encuentro entre amigos, sea más que un encuentro.

7 comentarios para “La Cerveza (hagamos un poco de historia)”

  1. almacen dice:

    Muchas gracias, Georgina. Esperamos que hayas disfrutado de la Fiesta.

  2. Georgina dice:

    Alli estaremos muchos amantes de esta riquísima bebida!!!! Espero que el tiempo acompañe y sea una velada calurosa… que mejor que una cerveza tirada en un cálido anochecer?

  3. Gerardo dice:

    buenisimo!, pero cuanto va a salir la fiesta y las cervezas? van a ser tiradas como en la Beer Fest de VGB? va a haber que llevar jarra para la cerveza? Hasta que hora es? va a haber espinches como en VGB?

  4. el che juan dice:

    me están tentando para ir a la RBF ,te cuento que estoy viviendo en el noroeste de brasil y me encanta la BERRA.

  5. Ale dice:

    Sip, coincido.
    Nos vemos en la fiesta…! ;-)

  6. Nacho dice:

    Hoy aprendí algo nuevo. Muy bueno…!!!

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