Es lógico pensar que cuando el ser humano cultivó los primeros cereales y amasaba el pan, descubrió al mismo tiempo que, por la fermentación de este, se podía conseguir una especie de vino que suplía las carencias de agua y, a su vez, tonificaba. Parece ser que los Egipcios fueron los primeros en probar este líquido, que llamaron sikaru y que hoy es una de las bebidas más consumidas por el mundo: la cerveza.




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